El café orgánico es café producido sin la ayuda de sustancias químicas artificiales, como ciertos aditivos o algunos pesticidas y herbicidas.
Un proceso ecológico y orgánico fue desarrollado por nuestros agricultores locales en Veracruz para obtener las condiciones nutricionales óptimas para el suelo sin aditivos petroquímicos y no orgánicos. Cuando los sistemas minerales y biológicos se mezclan con el compost, éste reposa de 15 a 20 días para desarrollar el producto orgánico final que se usa para fertilizar cada planta.
Nuestra migración anual a la finca de propiedad y operación familiar en la región montañosa de Veracruz en México continental nos mantiene en contacto con el corazón y el alma de nuestro café.
¡La magia está en el frijol!